كشفت اختصاصية التغذية دانة عراجي أن السر الحقيقي لفقدان الوزن لا يكمن في اتباع أقسى الحميات الغذائية أو البحث عن طرق سريعة للنزول، بل في فهم احتياجات الجسم وبناء عادات صحية مستدامة. وأوضحت أن النجاح في خسارة الدهون يعتمد على توازن دقيق بين التغذية والنشاط البدني والنوم والحالة النفسية، مؤكدة أن الهدف الأساسي يجب أن يكون الوصول إلى جسم صحي من خلال تقليل الدهون والحفاظ على الكتلة العضلية وتحسين مستوى الطاقة.
وبينت عراجي ضرورة التمييز بين خسارة الوزن وخسارة الدهون، حيث إن انخفاض الرقم على الميزان قد يشمل فقدان الماء والعضلات، وهو أمر غير صحي. وأشارت إلى أن الاستراتيجية الأفضل تعتمد على تحفيز الجسم لاستخدام مخزون الدهون كطاقة مع الحفاظ على العضلات، مشددة على أهمية اختيار نظام غذائي متوازن يتناسب مع نمط الحياة اليومي بدلاً من التنقل بين الحميات القاسية التي تؤدي إلى الإحباط.
وأضافت أن البروتين يعد عنصراً محورياً في هذه الرحلة، فهو يساعد على زيادة الشعور بالشبع، ويدعم الحفاظ على العضلات، ويعزز معدل الأيض. وأوصت بتناول مصادر بروتينية متنوعة مثل البيض والدجاج والأسماك والبقوليات. وفيما يخص الكربوهيدرات، قالت إنها ضرورية للجسم كونه المصدر الأساسي للطاقة، بشرط اختيار الأنواع المعقدة مثل الشوفان والحبوب الكاملة والابتعاد عن السكريات المصنعة.
وتابعت موضحة أهمية الدهون الصحية في إنتاج الهرمونات وصحة الدماغ والقلب، داعية إلى إدراج زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات ضمن النظام الغذائي باعتدال. وأظهرت أن الألياف تلعب دوراً جوهرياً في تنظيم الهضم والشعور بالشبع، بينما يلعب النوم الجيد دوراً حاسماً في ضبط هرمونات الجوع مثل الجريلين واللبتين. كما نبهت إلى أن التوتر المزمن يرفع هرمون الكورتيزول مما يعيق التقدم في خسارة الوزن، لذا يجب الاهتمام بإدارة الضغوط النفسية.
وأكدت عراجي أن الحركة اليومية، حتى لو كانت بسيطة كالمشي، تسرع من النتائج بشكل ملحوظ، مشيرة إلى أن تمارين المقاومة تساهم في تحسين شكل الجسم ورفع كفاءة الحرق. وختمت بالتأكيد على أن شرب الماء بانتظام يعد عادة بسيطة ذات نتائج كبيرة، محذرة من أخطاء شائعة مثل تجويع النفس أو التركيز المفرط على الميزان وتجاهل قياسات الجسم وشكل القوام، مشددة على أن بناء الجسم الصحي لا يعتمد على الحرمان بل على التوازن والاستمرارية.
