شهدت القارة الاوروبية موجات متتالية من الحر الشديد بدات منذ اواخر مايو الماضي، مما ادى الى تسريع نضج المحاصيل بشكل غير مسبوق، وتسبب في تراجع كميات انتاج محاصيل استراتيجية كالذرة والقمح مقارنة بالاعوام السابقة. واظهرت بيانات اوروبية ان محاصيل القمح الشتوي والذرة وبذور اللفت نضجت خلال العام الحالي في وقت ابكر بكثير مما كان عليه الحال في مطلع القرن، حيث يؤثر ارتفاع درجات الحرارة بشكل مباشر على الانشطة الزراعية في مختلف انحاء القارة.
واوضحت المفوضية الاوروبية ان القمح الشتوي وصل الى مرحلة النضج في بعض مناطق الاتحاد الاوروبي قبل 20 يوما من موعده المعتاد مقارنة بعام 2000، مع رصد فترات زمنية مشابهة لبذور اللفت والذرة. وقال هيرمان غريف، وهو نقابي في قطاع الزراعة الالماني، ان ذروة حصاد الذرة التي كانت تتم سابقا في منتصف سبتمبر اصبحت الان في اوائل الشهر نفسه. واضاف غريف مبينا ان الامر ينسحب على مختلف الغلال، حيث اصبح حصاد القمح الذي كان يتم في منتصف اغسطس يجري احيانا في الايام الاخيرة من يوليو.
وكشفت بيانات وكالة الزراعة الفرنسية ان 27% فقط من محصول الذرة كان في حالة جيدة او ممتازة حتى نهاية اغسطس، وهي ادنى نسبة مسجلة منذ عام 2011. وتوقعت وزارة الزراعة الفرنسية انخفاضا بنسبة 35% في انتاج حبوب الذرة عن العام الماضي، وسط تقديرات محللين بانكماش الانتاج الى ادنى مستوى له منذ عام 1976. واوضح سيباستيان بونسليت، كبير المحللين لدى شركة ارغوس، ان نمو النبات يعتمد على تراكم الوحدات الحرارية، ومع ارتفاع درجات الحرارة تجمع المحاصيل هذه الوحدات بسرعة اكبر مما يسرع دورة نموها ويؤدي الى حصادها مبكرا.
واشارت منظمة الاغذية والزراعة التابعة للامم المتحدة فاو الى ارتفاع حاد في اسعار المواد الغذائية خلال اغسطس، حيث سجل مؤشر الاسعار ارتفاعا بنسبة 1.9% على اساس شهري. وفي سياق متصل، اعلن معهد الاقتصاد الحيوي التابع للمجلس الوطني للبحوث في ايطاليا ان البلاد سجلت هذا العام اشد فصول الصيف حرارة منذ عام 1950، حيث بلغ متوسط الحرارة 24.3 درجة مئوية. واضاف المعهد ان شهر اغسطس الماضي كان الاكثر حرارة بمتوسط 25.6 درجة مئوية، متجاوزا الارقام القياسية السابقة. واوضح الباحث لورنزو اركيدياكو ان البيانات تشير الى ان العام الحالي سيختتم باعتباره الاكثر حرارة في ايطاليا، حيث شكلت ظروف الجفاف ضغطا كبيرا على المناطق الزراعية في السهول الشمالية الغربية.
