قالت دراسات غذائية إن جبن القريش يُعتبر من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين، حيث يوفر كمية ملحوظة من البروتين مقابل سعرات حرارية منخفضة نسبياً. وأوضحت أن نصف كوب من جبن القريش قليل الدسم يحتوي تقريباً على 12-14 غراماً من البروتين عالي الجودة وما بين 90 و110 سعرات حرارية.
أضافت الدراسات أنه إذا كنت تبحث عن تنويع وجباتك، فهناك ثمانية خيارات من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين تعادل أو تفوق جبن القريش. وأشارت إلى طرق تناول هذه الوجبات.
كشفت الدراسات أن الزبادي اليوناني يحتوي على بروتين يصل إلى 16 غراماً، مع سعرات حرارية تبلغ 95. كما يتمتع بفوائد إضافية بفضل احتوائه على البروبيوتيك المفيد للأمعاء.
خيارات متنوعة من الوجبات الخفيفة
أوضحت الدراسات أنه يمكن تناول الزبادي اليوناني بعدة طرق، مثل تناوله كوعاء حلو مع القرفة والفواكه، أو كغموس مع الثوم والأعشاب، أو مزجه في العصائر. كما يمكن استبداله بالكريمة الحامضة أو المايونيز، وإضافة مسحوق البروتين بالفانيليا لزيادة محتوى البروتين دون زيادة حجم الحصة.
بينت الأبحاث أن فول الصويا (إدامامي) يُعتبر خياراً نباتياً غنياً بالبروتين، حيث يحتوي على 18 غراماً من البروتين و180 سعرة حرارية. ويمكن استخدام فول الصويا المطبوخ كوجبة خفيفة متوازنة، سواء برشه بالملح البحري أو الفلفل الحار، أو إضافته للسلطات.
أضافت الأبحاث أن لفائف السلمون المدخن تحتوي على 10-12 غراماً من البروتين وسعرات حرارية تبلغ 60، كما يتمتع بفوائد أحماض أوميغا-3 الصحية للقلب.
وجبات صحية وسريعة
أشارت الدراسات إلى أن البيض المسلوق يحتوي على 12-13 غراماً من البروتين و140 سعرة حرارية. ويعتبر تحضيره سهلًا، حيث يمكن تناوله لاحقًا بعد تحضيره مسبقاً، كما يمكن تنكيهه بتوابل مختلفة أو إضافته إلى الخبز مع الخضار والحمص.
كشفت الدراسات أن عبوات التونة الفردية تحتوي على 15-19 غراماً من البروتين و70-100 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا عمليًا وسريعًا عند الشعور بالجوع، حيث يمكن تناولها بمفردها أو مع شرائح الخيار أو البسكويت.
أفادت الأبحاث أن اللحوم المجففة عالية الجودة (جيركي) تحتوي على 12 غراماً من البروتين و90 سعرة حرارية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة. يُفضل اختيار الأنواع منخفضة الصوديوم والقليلة السكر.
خيارات صحية متنوعة
أوضحت الدراسات أن سلطة الدجاج تحتوي على 12 غراماً من البروتين و120-140 سعرة حرارية. يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام صدر الدجاج والزبادي اليوناني بدل المايونيز، مما يمنحها طعماً لذيذاً وقيمة غذائية عالية.
بينت الأبحاث أن شرائح الديك الرومي المخبوز تحتوي على 8 غرامات من البروتين لكل قطعتين وسعرات حرارية تصل إلى 90. يمكن تناولها كوجبة سريعة، ويفضل دمجها مع الخضار أو الفواكه لزيادة القيمة الغذائية.
تشير هذه الخيارات المتنوعة من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين إلى إمكانية تعزيز النظام الغذائي بشكل صحي وجذاب.
