قال المركز الاتحادي للتغذية الألماني إنه يمكن تجنب نوبات الجوع الشديد من خلال الالتزام بثلاث وجبات رئيسية يوميا تكون متوازنة ومشبعة. وأضاف المركز أنه يجب عدم إهمال أي من هذه الوجبات لتحقيق الفائدة المرجوة.
وأوضح المركز أن وجبات اليوم يجب أن تشمل الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والمكسرات والبقوليات. مبينا أن هذه العناصر الغذائية تعمل على الحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقرا لفترات أطول، مما يقلل من الشعور بالجوع المفاجئ والرغبة في تناول الطعام غير الصحي.
وللحفاظ على الشعور بالشبع بين الوجبات الرئيسية، أوصى المركز بتناول وجبات خفيفة صحية مثل الزبادي الطبيعي قليل الدسم مع قطع الفواكه الطازجة. كما يمكن تناول أعواد خضار نيئة مع صلصة مصنوعة من جبن قريش قليل الدسم وأعشاب.
نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي
وأشار المركز إلى أهمية تناول مكسرات غير مملحة، مع مراعاة عدم تجاوز الحفنة الواحدة لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة. كما حذر من الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة الحلوة مثل الشوكولاتة والبسكويت ورقائق البطاطس.
وأوضح أن هذه الوجبات تسبب ارتفاعا سريعا في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض حاد، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام. وأكد المركز أن الأمر لا يعني الحرمان التام من الحلويات أو الأطعمة الدهنية، حيث إن مثل هذا الحرمان قد يزيد الرغبة فيها.
وشدد على أن الحل الأمثل هو تناول كميات صغيرة من حين لآخر، أي حفنة واحدة فقط ضمن النظام الغذائي للحفاظ على توازن صحي.
