الكيوي فاكهة خضراء لذيذة تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجسم. تنمو الفاكهة الاستوائية ذات النكهة الحامضة والحلوة، وتكون حامضة عندما يتم حصادها طازجة. في حال كنتِ لا تحبين النكهات الحامضة، يمكن اختيار الناضجة منها. أما عن فوائد الكيوي في تحسين صحة الجهاز الهضمي، فقد أوضحت الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج أن الكيوي مهم جداً لدعم الجهاز الهضمي بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف. فإنها تضمن الأداء المنتظم للأمعاء وتسرّع الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
يمكن للمرضى الذين يعانون من متلازمة الأمعاء المضطربة التقليل من أعراض المرض عن طريق تناول فاكهة الكيوي. حيث تحتوي على مستويات عالية من الألياف والبوتاسيوم. كما أضافت الحاج أن الكيوي يعزز صحة الجهاز الهضمي، إذ أنه غني بالألياف الغذائية التي تلعب دوراً مهماً في تليين الفضلات وتسهل حركة الأمعاء. مما يساهم في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة القولون.
كما وجدت دراسات أن في الكيوي بعض الإنزيمات التي تساعد في عملية هضم البروتينات في الجسم. وتعدّ الكيوي مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تحييد الجذور الحرة والوقاية من السرطانات. إذ يحتوي الكيوي على فيتامين C الذي له دور كبير في تعزيز مناعة الجسم. وقد وُجد أن للكيوي دوراً مساهماً في حماية الحمض النووي للخلايا من التلف.
فوائد الكيوي للألياف الغذائية ودعم صحة الجهاز الهضمي
يساعد تناول الكيوي بانتظام في تخفيف الإمساك بسبب محتواه من الألياف الغذائية التي تسحب الماء إلى البراز، مما يجعل حركة الأمعاء أكثر ليونة وسهولة وانتظاماً. ووفقاً للدكتورة سينتيا الحاج، الكيوي مناسب لمرضى القولون العصبي، إذ أنه يحتوي على مستوى منخفض من سكريات الفودماب، وبالتالي يقلل من الأعراض المزعجة بشكل كبير.
تحتوي حبة الكيوي متوسطة الحجم على ما يقارب 2.5 غرام من الألياف، مما يعزز كمية الألياف بالجسم. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول حبتين من الكيوي يومياً يساعد على تنشيط حركة الأمعاء وعلاج مشكلة الإمساك. حيث أظهرت دراسة شملت 79 شخصاً يعانون من الإمساك المزمن، أن تناول الكيوي ساعد 45% منهم على التخلص من الإمساك المزمن وضاعف من عدد حركة الأمعاء لديهم.
بالإضافة إلى فوائد الكيوي للإمساك، يساعد على تحسين الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف. حيث يحتوي على أنزيم الأكتينيدين الذي يساعد في تكسير البروتينات وتعزيز عمل المعدة والأمعاء، مما يدعم عملية الهضم. لذلك يُنصح بتناول الكيوي مع أو بعد وجبة غنية بالبروتين.
فوائد الكيوي للجهاز التنفسي
تساهم فاكهة الكيوي في تعزيز صحة الجهاز التنفسي، فقد وُجد أنها مفيدة في علاج حالات مثل ضيق التنفس ومرض الربو. حيث ساهم تناول حبة إلى حبتين من الكيوي أسبوعياً في تخفيف أعراض الربو والسعال، وخاصة في الليل. وبفضل محتواها الغني بفيتامين C، فهي مفيدة ضد نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن تغير الطقس.
تساعد فاكهة الكيوي الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة على تقليل أعراض مثل ضيق التنفس، لا سيما لدى مرضى الربو. ويتميز الكيوي بأنه قليل السعرات ولا يحتوي على الكولسترول، مما يجعله فاكهة مناسبة للعديد من الأنظمة الغذائية. كما أن احتواء الكيوي على الألياف الغذائية جعله فعّالاً في إبطاء عملية امتصاص السكريات من الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على عناصر غذائية متعددة مثل فيتامينات A وE، والزنك، والمغنيسيوم، مما يعزز من الصحة العامة للجسم. وتشير الدراسات إلى أن تناول الكيوي بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب والشرايين، وخفض مستويات الكولسترول الضار.







