قالت عيادة الطب الباطني بمستشفى آخن الجامعي في ألمانيا إن الأحماض الدهنية "أوميغا 3" تعد صديقة للقلب. وأوضحت العيادة أنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بأزمة قلبية.
وأضافت العيادة أن الأحماض الدهنية "أوميغا 3" تعمل على تحسين أيض الدهون، مما يعزز تدفق الدم ويحافظ على مرونة الشرايين. كما أنها تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات.
كشفت العيادة أيضا أن الأحماض الدهنية "أوميغا 3" مهمة بشكل خاص للجنين، حيث يتم دمجها في الدماغ والشبكية، مما يؤثر إيجابيا على البصر ومعدلات الذكاء.
المصادر الغذائية لأوميغا 3
أوضحت العيادة أن المصادر الغذائية للأحماض الدهنية "أوميغا 3" تتضمن الأسماك الدهنية التي تعيش في المياه الباردة مثل الماكريل والسلمون والتونة والرنغة. بالإضافة إلى المصادر النباتية مثل المكسرات والزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان وزيت بذور اللفت وزيت الجوز وزيت فول الصويا.
وأفادت العيادة أنه لتحقيق أفضل استفادة ممكنة من الأحماض الدهنية "أوميغا 3"، ينبغي دمج زيوت الأسماك والزيوت النباتية في النظام الغذائي. ويمكن تحقيق ذلك من خلال تناول وجبتين من السمك أسبوعيا، بالإضافة إلى تناول ملعقتين كبيرتين من زيت بذور اللفت أو فول الصويا أو الجوز يوميا.
بدلا من ذلك، يمكن تناول مكملات غذائية مثل كبسولات زيت السمك أو مكملات تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تحت إشراف الطبيب.
