توصلت دراسة بريطانية إلى أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول مثل الشاي والكاكاو والتفاح والتوت يساعد في حماية الشرايين من المشكلات الصحية التي قد تنجم عن الجلوس لساعات طويلة.
وأضافت الدراسة أن الجلوس لساعات طويلة أصبح سمة من سمات الحياة العصرية، حيث يقضي البالغون ما يقدر بست ساعات يومياً في وضعية الجلوس. موضحة أن هذه الفترة من الخمول تقلل تدفق الدم وتؤثر سلبا على عمل الشرايين بالشكل الصحيح.
وأشارت الدراسات السابقة إلى أن تراجع عمل الشرايين بنسبة واحد بالمئة فقط يزيد بنسبة 13% من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية، حسب قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية.
تأثير الفلافانول على صحة الشرايين
وفي إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية "جورنال أوف فسيولوجي"، اختبر الباحثون تأثير تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول (695 جراما) أو مشروب منخفض الفلافانول (5.6 جرامات) على أربعين متطوعا، من بينهم عشرون يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة قبل الجلوس لمدة ساعتين متواصلتين.
ولم يتم إجراء التجربة نفسها على النساء، نظرا لأن التغيرات الهرمونية في جسم المرأة خلال فترة الدورة الشهرية قد تؤثر على وظيفة الفلافانول في الجسم.
وتبين الدراسة أن المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم يحدث لديها تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية سواء في اليدين أو القدمين، بعكس المجموعة التي تناولت مشروب منخفض الفلافانول.
نتائج البحث وأهميتها
حيث بالنسبة للمجموعة التي تناولت المشروب المنخفض بالفلافانول، تم تسجيل تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية، وارتفاع في ضغط الدم وتراجع في معدل تدفق الدم مع نقص الأكسجين في عضلات الساقين.
ونقل الموقع الإلكتروني "سايتيك ديلي" عن الطبيب سام لوكاس أخصائي الأوعية الدماغية بجامعة برمينجهام في بريطانيا قوله: "لقد أثبتت التجربة أن ارتفاع مستوى اللياقة لا يقي من الأضرار المؤقتة التي تنجم عن الجلوس لساعات طويلة في حالة تناول مشروب منخفض الفلافانول."
كما أضاف لوكاس أن تناول المشروبات الغنية بالفلافانول يقلل أضرار الجلوس لفترة طويلة سواء لمن يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة أو لا.
